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Así es Cocina Hermanos Torres
Los hermanos Torres, Sergio y Javier,son los artífices de uno de los nuevos tres estrellas Michellin españoles. En un antiguo taller de neumáticos de Barcelona, capitanean s
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Toni Gerez, un jefe de sala histórico y también uno de los más apreciados y valorados de la restauración Española, recibió ayer el Premio Michelin al Servicio y la Sala, el n
El arca de Noé de la pasta italiana
Un programa inicial en la plataforma de vídeos y ahora el libro ‘Pasta Grannies’, de Vicki Bennison, saca a la luz platos italianos desconocidos elaborados por mujeres excepci
Maca de Castro: “La cocina es, por encima de todo, generosidad y constancia”
La cocinera, que ostenta una estrella Michelin en su restaurante mallorquín, será jurado en la final regional de S.Pellegrino Young Chef Academy de este año Maca de Castro naci