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Ricette
Crema di cardo con uovo, cocco e pinoli
Merluzzo con carciofi, patate e gamberi
Merluzzo in pastella con fiocchi di riso verde
Crema di zucca con formaggio Camembert
Crema di barbabietola con formaggio tartufato e noci
Insalata di burrata con capperi e semifreddo alla fragola
Parmigiana di parmentier con calamari in salsa di sherry
Pollo con salsa di lime e cocco
Porri arrostiti con spalla di prosciutto e formaggio Payoyo su una morbida crema all'anice
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